*100 gr di farina integrale
*lievito di birra
*25 gr di lievito di birra
*olio d'oliva
*mozzarella
*pomodori
*pesto
*basilico
Prepara l'impasto per la pizza facendolo lievitare per almeno 2 ore. Poi stendere in una teglia da forno e aggiungere mozzarella a fette, pesto, e pomodori tagliati a fette abbastanza fini. Cuocere in forno a 200° per almeno 30 minuti, condire con foglie di basilico e un filo d'olio.
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