*1 litro di acqua *30 foglie di menta essiccata *zucchero o miele
Portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere la menta. Lasciare in infusione per 7/8 minuti coprendo il recipiente, poi filtrare. Aggiungere zucchero o miele a piacere. Si può bere sia calda che fredda.
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